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保鲜冷库日常管理制度
1、保鲜库、地面每日必须保持干净整洁、无杂物/无油污血渍。
2、所有进入保鲜库、冷冻库的物品不得随地乱放,要做到有名有家。
3、各部门物品要专区专放,不得混放。
4、每周相关部门领导进行冷冻库彻底清理。
5、保险冷库产品必须专区专放并保持存放区域及货架干净整齐。